說我是台灣來的瑪莉亞那可一點也不為過，來北卡也有一段
時日，頂不住大太陽的熱情，早已被曬得「黑金、黑金的」
，七、八月的溫度和台灣比起來有過之而無不及，太陽可比
高雄的還毒還辣，不要以為我沒擦防曬乳液，只差沒整瓶喝
下去。聽說美國大部份的防曬乳液只防曬傷不防曬黑，
俗話說既來之則安之，入境要隨俗，可是…老美的東西不是
不好，漢堡、薯條連吃幾天，包你咬下去臉會開始扭曲；
Pizza偶爾來一片挺可口，早也吃晚也吃，肚裡的胃一直鬧離
家，還是咱們的米飯比較實在。
此地亞洲超商的貨品大都是從加州補給過來，因此常常貨源
不足，所以食材上也就中西合璧將就著用。因此據我多年來
家庭主婦累積的經驗，煮飯不能靠食譜，變花樣就要給他
「黑白配」，最好讓他們都很餓再上桌，保證每一樣都麼
非常delicious！吃得老爺小姐們眉開眼笑！
每個台灣來的人都要來這兒採買，柴米油鹽醬醋茶一應俱全，只
是口味有點不對勁，怎麼也吃不出家鄉味。
想要買到活跳跳的海鮮，大概一定得到華人超市。
中秋節快到了，別看這是小鎮連月餅都有得買。
↓位在我住的公寓附近的超市，幾次逛下來的經驗，深深覺得他們的超市空
間明亮燈光好氣氛佳，重視分類、上架整齊美觀，亞洲的超市好像就比較亂，
感覺像雜貨店。
十月底是萬盛節，現在已處處都看得到大大小小的南瓜裝飾。
喔喔！本篇的主題可不是介紹「supermarket」，這是我買菜的地方，大亞洲
約兩週去一次買青菜為主，而Kroger是最常去的超商，缺什麼就先往那裡找。
↓上菜囉！
每天晚上幾乎都在家裡開伙，三菜或四菜一湯，老爺中午吃我做的漢堡加可樂
一瓶，小姐們中午在學校解決，當然脫離不了pizza、雞塊等，因此大家很期待
晚餐的台式料理。
令我很意外的是白飯煮起來的口感和咱們寶島的相差不遠。
這湯看起來不怎麼起眼，女兒喜歡膩稱它是「黃金」湯，因湯頭略呈金黃色是
她們最愛喝的湯，用馬鈴薯、紅蘿蔔 、洋蔥、 蕃茄 、排骨熬製三小時可成，
不管好不好喝，決對是營養滿分。
↑上面那盤一團黃黃的是焗烤cheese花耶菜，看起來不怎麼可口也有點四不
像，別瞧它「其貌不揚」，大夥可吃得津津有味喔！
↑沒想到買得到豆腐，還很上道的分老豆腐和嫩豆腐，嗯！果然是嫩的好吃。
這排骨蘿蔔湯少了幾顆「丸ㄚ」味道就是不對！
偶爾想偷懶的時候，就給他簡單炒個飯或什錦炒麵，加一點「牛頭牌沙茶醬」，
滿室生香，「好吃ㄋㄟ！」
↑中西合璧的白醬義大利麵，吃起來口感也有幾分神似。
這一桌菜是要答謝二舅舅對我們的照顧，雖然沒有「辦桌」的功力，小朋友看
到那一盤滷蛋可興奮的緊，大人瞧著蟹腳再來一瓶「米嚕」，那也是給他很
「澎派」了啦！在美國不要太計較，還是我家老爺說的對「不能嫌」，才能
餐餐吃得飽！
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